fredag 4 oktober 2019

Hur börjar jag odla? Del 1

I många år, under tiden som jag byggde upp min odlingsyta (som jag för övrigt inte är klar med, jag blir nog aldrig klar) så tittade jag på andra och bara längtade tills jag också hade det så som de hade. Jag undrade alltid hur sjutton det gick till? Hur skapar en en stor köksträdgård utan pengar? Hur ska det gå till? Alla har inte flera tusen kronor att lägga på grävarbete med en grävmaskin och flera kubikmeter matjord som fraktas hem till en.
Men det går att göra en köksträdgård utan mycket pengar!
Det har jag gjort! :)

Det går ju såklart att göra på flera sätt, men jag tänkte skriva om de 3 sätt som jag tycker är superbra och som jag använder mig av så fort jag ska utöka min odling. I det här inlägget skriver jag om ett av sätten. 

Pallkragar/odlingslådor
Den första metoden är att använda sig av pallkragar eller odlingslådor. Antingen så köper du pallkragar eller så har du turen att kunna få pallkragar från någon butik som har till övers efter att fått fraktat varor till sig. Eller så bygger du egna lådor av vilket virke som helst, du kanske har något som ligger och skräpar någonstans. Lådorna behöver ju inte vara av någon speciell storlek utan vilken storlek som helst går ju bra. 
Sedan bottnar du med tidningar eller kartonger och fyller på med trädgårdsskräp, tex löv, tunna kvistar, gamla tidningar, gräs, halm, hö, spån, djurbajs, gammal jord från gamla krukväxter eller varför inte en hel krukväxt du inte vill ha kvar, ja allt som kan bli jord. Trampa gärna ner materialet i lådan så det ligger lite mer tajt. En bra idé är att vattna lite över materialet. Sedan toppar du alltihop med en säck jord. 
Nu har du en jordfabrik, eller en kompost. Här ovanpå kan du nu så eller plantera. Men eftersom det är ett väldigt tunt lager av jord så får du så grönsaker som blir ätbart ovanför jorden och som har ett litet rotsystem, tex spenat, sallat, rädisa, ringblommor,  zucchini älskar att odlas i komposter, pak choi, dill, persilja, gräslök, salladslök, ruccola eller tex vintersallat.
Om ett år har mycket brutits ner och då brukar jag odla tex kål däri, som vill ha mycket näring. Året därpå kan du tex odla potatis och år 4 kan du så tex morötter. 
Om du täckodlar, alltså täcker jorden med organiskt material så kommer nedbrytningsprocessen gå ännu snabbare. Då blir det mer fukt och maskar och andra härliga kryp och insekter kommer trivas där och det gör också att nedbrytningen till jord går snabbare.
När du sedan har schysst jord i pallkragen/lådan kan du gräva ur en del av jorden från lådan och så lyfter du av lådan och flyttar den till ett nytt ställe och gör likadant igen. På ursprungsstället har du nu en fin upphöjd odlingsbädd som går att odla vad som helst i. 
När du gör iordning din nya odlingslåda så toppar du med den jord du grävt ur från den gamla lådan. Och du behöver inte köpa någon jord. Toppen va?! :)

Lycka till! 

Anneli Wiberg

måndag 30 september 2019

Höstens intågande

Nu är det höst. Det känns verkligen och det börjar även synas nu. Det tog verkligen lång tid innan det började bli gula löv i träden, mycket längre tid än vanligt kändes det som.
Jag har skördat färdigt av gurka och tomat i mitt nybyggda växthus och börjat utöka min odling och förbereda inför nästa säsong.

Jag gillar hösten, luften är syrerik och fuktig och superhärlig, det är lite svalt och lugnt känns det som. Min kropp blir lugn, inte som på sommaren när det känns som att allt ska ske samtidigt och jag borde åka och bada och sola.

Jag tänker att jag den här hösten och vintern ska förbereda så mycket jag bara kan inför våren så jag har mindre att göra i vår och sommar, med sådder tex, så jag lättare kan hålla mig i fas med min egen planering. Om jag förbereder många platser i höst där jag kan så i vinter så kommer jag göra en del av jobbet på vintern. Det hoppas jag kan hjälpa mig när jag ska ta hand om en stor odling alldeles själv.


Jag har nu byggt upp ett helt nytt odlingskvarter. Jag började lite i våras och somras, men har nu byggt klart det. Det går att fylla på med mer organiskt material ovanpå bäddarna, men alla bäddar och gångar är byggda och ser jättefina ut!


Mellan de 2 odlingskvarteren finns en till plätt, den är cirka 10x10 meter. Den ska vi också fixa till och målet är att den ska vara klar till sommaren, eller åtminstone användbar. Vi tänker oss en grill med tak och någon typ av sittplatser runt omkring grillen, med ett bord bredvid och lite odlingslådor  där jag tänker mig att det växer kryddor som vi kan använda till maten. Det skulle vara så mysigt att kunna äta lunch ute lättare. Vi är ju gärna ute med barnen hela dagarna på sommaren och det vore ju super att slippa gå in och hämta massa saker utan istället bara dra igång grillen och kunna sitta i skuggan vid ett bord mitt i odlingen och äta, kanske både lunch, mellis och middag. Det känns som en mysig vision.

onsdag 10 juli 2019

Nu ska jag börja tänka på vintern!



Halloj hörni!
Nu är det mitten av juli och jag är mitt uppe i att lära mig att odla året om och framför allt se till att jag kan skörda året om. Det krävs en del planering och påhittighet. Så nu är det dags att börja tänka på vintern.

Så trist att tänka på vintern. Jag gillar verkligen inte vintern. Det är kallt och mörkt och tyst. Inget växer och min kropp känner sig frusen mest hela tiden. Det är en jobbig tid för mig.
Under vintern som passerat har jag hittat en ny härlig grej, nämligen att basta och bada i iskallt hav. Det trodde jag aldrig att jag skulle gilla, men jäklans vad häftigt och härligt det är!
Det var här jag badade, mitt i vintern. Den här bilden är från i mars.

I höstas gjorde jag mitt första test, jag odlade upp persilja, sallat och spenat och planterade i mittväxthus. Jag grävde också upp flera mangoldsplantor och planterade ner i närheten av sallat, spenat och persilja. 3 st pallkragar blev det, fullt med plantor. Jag bäddade in pallkragarna med halm och byggde lock till med genomskinlig plast på. När det var riktigt kallt la jag 3 lager fiberduk under locket. Allt överlevde förutom några sallatsplantor. Det var så häftigt och jag blev verkligen imponerad av plantorna.
Så här såg det ut i mars när jag packat in min 3 pallkragar i fiberduk. Därunder fanns persilja, sallat, spenat och mangold som började växa och bilda nya blad i slutet av februari.

I år vet jag att plantor kan överleva en hel vinter trots temperaturer ner till -25.
Så nu är ju tanken att jag ska odla så mycket att vi kan skörda en del också och inte bara titta på plantorna. Och då måste jag så MYCKET!

En sak som jag har lärt mig den här första delen av vår resa till självförsörjning är att jag måste så så otroligt mycket mer av varje grönsak. Inte 25 eller 30 sockerärtor utan 100 eller 200 sockerärtor.
Den lärdomen tar jag med mig nu inför sommarsådden som jag ska dra igång nu.
Det ska ju bli vår mat i vinter.


Väl mött och allt gott till dig

Anneli

onsdag 10 augusti 2016

Sommaren 2016

Vi har varit lediga från våra vanliga lönejobb nu hela sommaren. Och varit ute hela tiden nästan.
Barnen har varit med och lekt vattenlekar så vi fått byta kläder massa gånger om dagen, men vad gör det?! De har varit med och släpat jordsäckar, så mycket de kan och vill, skördat, smakat och fodrat djuren. En riktlg kanonsommar har vi haft! 
Vi bokade upp oss på både Tusen tich Öppen trädgård och vi har haft vår bröllopsceremoni i helgen. 
Det har varit för mycket. Vi har byggt, odlat, släpat och fixat så vi är helt blå. 
Nästa år blir det smartare upplagt, helt klart. 
                        Från vårt bröllop. :-)

                   Från Tusen trädgårdar. :-)

måndag 16 maj 2016

Öppet hus 21 maj

På lördag är det dags för oss att öppna upp här igen. Vi kommer ha Öppet Hus från kl 11 till 15. Vi kommer ha försäljning av fika, fröer, ägg från våra hönor, vi kommer sälja min barnbok som jag har skrivit: "Augusta vill inte städa", och Camilla från Aloe Vera kommer hit. Det kommer bli superkul! :)

Samtidigt som vi förbereder detta så håller vi på att bygga, fixa och odla på gården. Odlingen står mest jag (Anneli) för. Jag byggde ihop ett växthus i höstas av brädor och vit och genomskinlig plast. Tidigt i våras började jag förbereda det och nu växer det överallt där inne. Idag var första dagen vi faktiskt kunde skörda den första sallaten till vår lunch. Det var såååå gott! :) 
Jag vill ju skörda ännu mer och tanken är att vi ska bli självförsörjande på grönsaker från 1 juni till slutet av året. Jag/vi ska göra vårt bästa för att det ska bli så. :) Men det är helt klart en utmaning när vi inte ens varit självförsörjande en enda månad tidigare. 
Om några veckor borde det i alla fall finnas rädisor, persilja, dill, spenat och sallat att skörda och det kommer vi klara oss på en liten stund. Ärtskott och gräslök finns också. 
Det här blir spännande! :)

Inte minst på lördag! Vi ses då! Alla är hjärtligt välkomna! :)

lördag 23 april 2016

Att vara familjehem

Mitt och Davids liv tillsammans är fantastiskt. Det är roligt, omväxlande, spännande och mysigt.
Vi har ju förmånen att ha massa härliga djur, härliga människor runt omkring oss, ett riktigt häftigt hus, men framför allt... våra två fina och mysiga barn. De är familjehemsplacerade hos oss och bor hos oss på heltid. I ungefär 6 månader har de bott hos oss och det är så roligt!


Det är otroligt tyst om familjehem, förutom när det uppdagas om människor som verkligen inte borde blivit familjehem.
Inget om hur det är att vara familjehem eller hur du blir det. Eller vad det innebär.
Jag tycker det är så synd, för det finns otroligt mycket barn som skulle behöva en eller två trygga vuxna i sitt liv. 
Det behövs fler familjehem. Och det finns så mycket människor och familjer där ute som skulle kunna göra en insats. 

Att vara familjehem är otroligt utvecklande, både för de vuxna och för barnen.
Det häftiga är att få ge barn trygghet som  verkligen behöver det och att få se utvecklingen som de gör.
Vi är ju som vilka föräldrar som helst den mesta tiden. Skillnaden är ju att vi har fått ett uppdrag av socialtjänsten där vi ska se till att barnen får det tryggt och lugnt i vårt hem och att de får ordentligt med kärlek. I början var det mycket oro och osäkerhet från barnens sida. Vi gav dom tid och visade och berättade att vi är där när de behöver oss. Och annars också. :-)
Vi hittar på saker på helgerna, vi slappar tillsammans, ser på film, dansar, har fredagsmys, leker, bråkar, tjafsar och myser. Precis som vilken familj som helst. Det man som familjehem måste tånka på extra noga är att barnen ofta inte fått allt de behöver vad gäller bl.a. uppfostran. Så det måste få ta tid. Till exempel var vi väldigt noga med att berätta att ingen tvingar barnen att äta olika mat. De får välja själva av det vi serverar. Gillar de inte paprika så slipper de äta det. Det är en självklarhet för de flesta, men det tog låååång tid innan de riktigt förstod det. Om det är 100 % förstått än vet jag inte... :-) Men nära i alla fall.

Ni som familj måste ju inte bli ett familjehem på heltid. Det går ju att bli kontaktfamilj också. Då tar ni emot ett eller flera barn varannan helg eller tex var tredje helg. Det behövs sådana familjer också.

Fortsättning följer... :-)

onsdag 23 mars 2016

Våren är här... ibland...

Nu är det vår! Helt klart! Även om vädret verkar vara lite förvirrat.
Vi har i 4 dagar nu haft ett fint, men inte välkomnat vitt snötäcke överallt i trädgården på morgonen, som på eftermiddagen töat bort. Det är lite tröttsamt, när man slm jag, bara längtar tills jag får börja odla. :-)

Jag har, trots det tråkiga vädret, fått ihop en varmbänk. Den är nu uppe i 27 grader och jag hoppas ju såklart att den ska bli ännu varmare. Men vi får se hur det går. :-)
Hoppas ni får en riktigt härlig påsk!